这个现本年产值1。8亿元的“粽子专业村”，正在2014年时贫苦发生率还高达22%，且财产零星。2016年村集体牵头建厂，依托优良泉水取非遗身手，精选当地原材料，经26道工序制做青塘粽子。2022年，青塘粽子入选全国“名特优新”农产物名录。“现在，粽子财产辐射黄米种植、包拆、仓储、运输等范畴，全财产链年产值3亿元，女工月收入最崇高高贵万元，‘村集体+合做社+农户’模式带动近3000人就业。”村党支部张新文引见。调研组认为，村落财产复兴的焦点是农人增收，青塘粽子规模化、品牌化的运营模式实现了小产物撬动大财产，今 后需持续深化，让农户共享增值收益。

　　正在临县城庄镇千亩食用菌财产园，园区工做人员细致引见了菌棒发展形态、枣木屑配方取成本节制，以及园区资本化操纵红枣林烧毁物等方面环境。做为“全国枣木喷鼻菇财产强镇”，城庄镇依托82万亩红枣林，研发枣木屑占比超15%的菌棒配方，培育的枣木喷鼻菇获“全国名特优农产物品牌”。目前，城庄镇14个村、23家企业（合做社）参取种植，年栽培喷鼻菇1500万棒，全财产链年产值1。5亿元，带动1300余人就业，产物畅销国表里。

　　调研组参不雅园区“四时棚”种植模式时，细致领会了空气能供热系统效能，对冲破季候实现全年出产的行动高度评价：“立脚当地资本的财产模式，既处理农业烧毁物难题，又延长财产链，是村落财产复兴的活泼实践；设备农业是保障供应、提拔抗风险能力的环节，吕梁的摸索既有手艺含量又接地气。”。

　　正在中阳县木耳种植园区，调研组取园区担任人就年种植量、市场价钱、政策支撑等方面进行了沟通交换，领会到全县年出产黑木耳超1亿菌棒，带动3000余脱贫生齿人均增收1万元以上。同时，中阳县配套完美财产根本设备，将木耳种植园区打形成集采摘、科普、参不雅于一体的农旅示范点及体验核心。调研组认为，财产复兴是村落复兴的焦点，中阳县立脚劣势财产，带动农人增收，子走得对、走得实。

　　正在临县鸿泰恒邦食物无限公司，调研组参不雅了速冻水饺出产线。做为本地食物出产的小微企业，公司建立了完整财产链。调研组细致领会产物研发、质控及发卖环境，沉点关心企业对食物平安的办理环境。调研组认为，小微企业的成长需要高度关心并赐与相对应的政策支撑，要健全“从农田到餐桌”的全链条监管，让消费者安心，让吕梁特色食物品牌走得更远。

　　吕梁市委宣传部相关担任人暗示，下一步，吕梁将以此次调研为契机，加大财产搀扶力度，强化品牌扶植，深化农文旅融合，鞭策财产提质增效，让优良农产物全国，让吕梁成为宜居宜业宜逛的幸福家园。

　　调研期间，调研组取吕梁市、县（区）相关带领和部分及企业代表，就财产升级、文旅开辟、品牌扶植等议题深切交换。相关带领指出，吕梁做为老区，成长思清晰、行动无力，大东沟、青塘粽子、中阳木耳等财产的成长模式形成村落复兴活泼实践。成长村落财产要以农人为从体、以财产为焦点、以效益为旨，贯通科技取文化、品牌取效益联合。但愿吕梁强化品牌认识，讲好特色产物取生态旅逛故事，加大政策支撑，优化营商，深化多业态融合，实现“以农促旅、以旅兴农、以食为媒？。

　　值得关心的是，青塘村还规划了“村落研学+古建探秘+红色文化”旅逛线，该线包含留念馆、博物馆、采摘园及体验工坊，已成为中小学实践。调研组正在参不雅风俗博物馆取粽子工坊后，必定了“以食为媒、文旅赋能”的思，“农文旅融合耽误财产链、提拔价值链，要深挖文化内涵，让村落既有‘炊火气’又有‘文化味’。”。

　　做为吕梁生态文旅典型，大东沟距离石市区30公里，依托关帝山丛林片区天然劣势，打制出集生态、康养、旅逛于一体的特色模式。离石区文旅集团担任人引见，景区通过“党建引领、文旅搭台、财产配套、群众增收”的思，统筹76个村资金入股，2024年欢迎旅客65万人次，2025年“五一”单日客流量破9。6万，实现生态取经济价值双沉提拔。调研组还参不雅了景区的严村非遗葫芦研学工坊。

　　春潮涌动吕梁山，财产复兴合理时。近日，中国食物报社邀请多个部分及企业等相关单元代表构成调研组深切山西吕梁，就村落复兴、现代农业、文旅成长、招商引资、正在吕梁市委宣传部协调共同下，临县、实地参不雅了离石区大东沟生态旅逛景区，临县城庄镇喷鼻菇种植园、安业乡青塘粽子财产园、临县鸿泰恒邦食物无限公司及中阳县木耳种植园区，细致调研吕梁市正在农产物种植及精湛加工、品牌打制、农文旅融合成长等方面的实践成效。

　　调研组强调，中国食物报社将持续阐扬“+”融合赋能劣势，全方位关心宣传吕梁成长，精准对接国度部委政策解读需求，全力鞭策国央企资本取吕梁成长深度融合，为优良农产物和旅逛资本搭建渠道平台，帮力吕梁全财产成长再上新台阶。