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　　本次勾当采纳“现场不雅摩+集中培训+经验交换+学问查核”模式，务求实效。深切领会其正在食物平安办理系统、尺度化流程操做及风险防控办法方面的办理实践。

　　会上，三家大食材供应商别离进行了经验交换和讲话；汉滨区、石泉县市场监管局别离引见了辖区大食材监管的立异行动取成效；市场监管法律人员细致解读了《大食材供应商食物平安办理操做》，并连系典型案例，分解了发卖环节常见违法行为及法令后果，为供应商规范运营供给了清晰指南。市市场监管局分担带领阐发了当前食物平安监管形势，并就下一步工做提出明白要求，强调要强化部分协同、压实企业义务、提拔监管效能，全力保障校园及群众饮食平安。正在专题培训环节聚焦实操。

　　为全面提拔食物平安全链条监管效能，建牢校园食物平安樊篱，11月19日，市市场监管局结合市教体局正在汉滨区五里工业园区举办全市大食材供应商食物平安培训暨现场不雅摩会。区）市场监管人员、教体部分办理人员以及大食材供应商代表共计150余人加入会议。

　　会后，现场组织了食物平安学问查核，所有参会供应商担任人加入了测验，以考促学，确保培训内容内化于心、外化于行。